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いわし白焼き風　ねり梅としそのっけて食べてみて。旨い！

¥548 税込

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入梅いわしといわれる、梅雨時期に関東で獲れる
ぷっくらした脂ののったイワシを使って
料理屋さんそのままの焼き方と味付けで仕上げています。

調味料は、大島の塩・みりん・酒・麹・酒粕とシンプル

シンプルだからこそ、新鮮なイワシでないと臭みが出てしまうので
超新鮮なイワシで仕上げてます。

臭み全くなし。

ごはんにのせて
サラダに
ぺペロンチーノに
ちらしすしに
サンドイッチに

いろいろ使ってみてください。

原材料：マイワシ（銚子港）、食塩（伊豆大島）酒（米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産））