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きざみ奈良漬け　150ｇ

¥1,180 税込

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生あんこと一緒に食べるのも、
あまいしょっぱいで、うまい。
クリームチーズとも相性いいです。

艶の良さあり、食べやすく刻んである奈良漬けです。
奈良漬けって、しょっぱい。辛いというイメージですが
これは、甘みもあり、パリッとした食感で、
酒粕の香りも良いです。

2年半で7回も酒粕を新しいものに漬けかえるとのこと。
地味な作業を繰り返すことで
旨味が出てきて、塩味がまろやかな甘味に
変化してゆくのです。

原材料：うり　酒粕　水飴　砂糖　
還元水飴　みりんかす　みりん　増粘剤　ごま
内容量：150ｇ