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生ぬか床1kg 国産原料のみ調合済(チャック付袋が漬物容器として使える
¥1,280
ぬか漬け専門店さんにお願いして 作ってもらっている当店限定品のぬか床です。 袋がそのま漬物容器として使えます。 冷蔵庫の野菜室にスッポリ入るので暑い夏場でも 毎日同じ環境で漬物作りができるので ぬか床が痛みにくく安心。 別売りの「足し床」を一緒に買えば 粉末足し床を継ぎ足し継ぎ足し使えて更に経済的。 180日以上熟成発酵したぬか床です。 漬け込み期間はなんと、180日以上! この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千 万個以上(食品微生物センター調べ)の植物性乳酸菌によって発酵すします。 ぬか 漬けならではのうま味と酸味が生まれます。 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら使っているので 旨味が違います。 漬物のプロも絶賛のぬか床で体に良い 乳酸菌生活をしましょう。 1kg袋 チャック付きの保存袋の中でぬか漬けできます! 原材料:糠(和歌山県産)、赤穂塩(兵庫県産)、昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きなこ(佐賀県産)、しょうが(高知県産)
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ぬか漬け足し床 「うまみの素」(粉末・7種素調合済)200g
¥748
レターパック利用は2個までになります。 ぬか床が緩くなった。 水っぽくて使いにくい。 生ぬか床を買い足すのは重いし面倒。 そんな声に応えて、ご家庭の生糠に 足してゆくだけで美味しさを保てる 粉末の足し床ができました。 ぬか漬けを取り出す時に、スプーン1杯を 加えてかき混ぜておくだけで美味しい床が 長持ちします。 粉末200g 原材料 糠(和歌山県、徳島県、新潟県産、他・主に西日本) 干し大根(宮崎県産) 赤穂塩(兵庫県産) 昆布(北海道産) みかんの皮(和歌山県産) 唐辛子(和歌山県産) きなこ(佐賀県産)
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沢庵和尚の田舎漬け(ぬか漬け沢庵)無添加
¥548
通販でも販売している、無添加ぬか床に漬け込んだ スッパくて美味しい、乳酸発酵のぬか漬け沢庵です。 ハーフサイズなので小鉢2回分程度で余らず使い切れて丁度良いです。 薄くスライスして箸休め。 細かくみじん切りにして、ご飯にまぜておむすびに。 腸内環境を整えて元気に過ごしましょう。
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「飲む緑茶酢 200ml」朝の目覚めもスッキリ。緑茶たっぷりの健康酢
¥1,680
飲む緑茶酢 静岡産緑茶ペーストを使用した カテキンがたっぷりとれる健康酢 美味しく飲めて、朝の目覚めもスッキリすると評価が高い 当店で人気の健康飲料です。 緑茶カテキンには様々な健康効果があるのはご存じの方も多いかと。 一般的には 抗酸化作用 血圧・血糖の抑制 腸内善玉菌を増やす 抗アレルギー作用 があると言われています。 (注)「飲む緑茶酢」は 特保や機能性表示食品ではありません。 薬やサプリメントのように、臨床データを元に効能・効果を保証するものではありません。 原材料:リンゴ酢・緑茶ペースト・砂糖 内容量:200ml(瓶) 適量(10-20cc程度)を水か炭酸で割ってお飲みください。 ヨーグルトに入れたり、ドレッシングとしてもお使い頂けます。
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6本で送料無料。「飲む緑茶酢 200mlx6本」
¥9,480
当店ホームメイド 飲む緑茶酢 お徳な6本セット 原材料:リンゴ酢・緑茶ペースト・砂糖 内容量:200ml(瓶)
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新商品 当店限定 あんこパイ 賞味期限発送日より10日
¥548
当店自慢の粒あんを サクサクパイ生地で仕上げた あんこパイ登場です バター感じられるパイ生地の美味しさと いわずもがなの粒あんとの相性は抜群 ボリュームあるパイは小腹空いたときに 1個で充分満足できると思います 常温保存 発送日より賞味期限10日間
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春限定 春ブレンドひだまり 珈琲豆100g(粉希望の方はコメント下さい。挽けます。)
¥848
春の風を感じられる香りとほんのりとした酸味。甘味のある軽やかなブレンドです。 コーヒー豆(ブラジル、グアテマラ)100g
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のこりわずか 桜葉ロールケーキ 賞味期限4月12日
¥1,480
桜あんとクリームを しっとり生地で包みこみ 塩漬けの桜の葉をあしらった 春限定特注品のロールケーキです。 和のテイストをしっかり残しつつ 洋菓子として楽しめるように仕上げました。 桜あんの中にも刻んだ桜葉を入れることで 甘さの中に時々やってくる塩気が とても上品です。 常温で保存できるのもうれしい。 召し上がる前に、冷やすのがおすすめ。 生クリームやイチゴを添えて頂くと おうちカフェの完成。 サイズ 直径6cmx長さ15cm 厚めカットで6カット分
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4月5日入荷 ショコラティエKAITO ピスタージュ
¥3,480
イタリア産高級ピスタチオにベネズエラ産ビター72%チョコを合わせた 贅沢なチョコレートです ピスタチオは表面に沢山まぶしてあるだけでなく ピスタチオプラリネとしてチョコの間いサンド これがまたいいんですよ~ ちょっと贅沢ですが、是非お試しあれ。 絶対買って良かったと思う美味しさです。
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4月5日入荷 ショコラティエKAITO 季節限定 バーチョコ ヴィン・サント
¥980
4月限定のチョコレートが登場です ミルクチョコレートの中に ヴィン・サント(甘口白ワイン)で香りをつけたビターガナッシュ入り。
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塩チョコ「ショコラ・レ・フルールドセル」後からくるほんのり塩が絶妙!
¥3,480
当店とショコラティエKAITOのコラボ 「ショコラレ フルールドセル」 塩チョコ ショコラティエKAITOでも購入できない当店限定販売品 キャラメル風味のカカオ41%のミルクチョコレートに フランスポリーヌ(ゲラント)塩を少し練りこむことで ふわっと後からくる塩がファン多数 1枚105g 12cmx7.5cm
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4月5日入荷 ショコラティエKAITO バーチョコ キルシュ
¥980
サクランボのリキュールをガナッシュに閉じ込めた キルシュ さくらんぼの香りが鼻に抜けるときの幸せ感がたまりません。 店主、お気に入りの品です
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4月5日入荷 キャラメルライスパフチョコレート(ショコラティエKAITOと当店コラボ)50g
¥1,080
ショコラティエKAITOさんとの コラボ商品 当店限定販売の大人気品です。 サクっと食べれば幸せいっぱい。 大理石でテンパリングした本物クーベルチュールチョコを 日本伝統の手作り玄米ぽん菓子にコーティング 食感を良くするためアーモンドを縦にスティック状に スライスしたものを散りばめています。 一口食べたら止まらない美味しさで リアル店舗では4つ5つとまとめ買いされる方多数です。 内容量 50グラム
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レアもの!ビールに!「おつまみ唐辛子」90g
¥848
わずかな数量しか現在生産できずで 全国的に品切れ中の人気商品が 入荷しました。 唐辛子まるごと揚げて サクサクスナックにしちゃいました。 辛いんだけど、中に入っている ピーナツを食べると、 あら、辛いの治った。。。 って、また唐辛子食べちゃう。 そんな繰り返しで手が止まらない って方、多数でリピーターさんは 何袋も爆買いする方続出。 スナックとして 食べるだけでなく 牛肉とニンニクの芽の炒めものに 放り込んで料理に使うと 辛さのアクセントになって旨い! 原材料 唐辛子・ピーナツ・とうもろこし澱粉・植物油脂(大豆油) ごま・砂糖・塩・調味料(アミノ酸)・膨張剤
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限定販売・新商品 印度カリー子の牛タンスパイスカレー缶入 180g
¥1,180
たまごかけご飯のように茶碗にご飯盛って カレーかけて、ぐちゃぐちゃかき混ぜ食べるのが カリー子さんおすすめの食べ方 この食べ方なら茶碗2杯いけちゃいます! 印度カリー子さんのカリーに缶詰 しかも牛タンが登場 牛たん利久とのコラボカレー! 利久の牛たんにあわせて13種類のスパイスを調合し、塩のみで味を調えました。五味のバランスが取れたサラサラのルーに柔らかい牛たんの入ったスパイスカレーです。 スパイスと塩のみで味を調えた五味のバランスが取れた本格スパイスカレー 香り高い13種類のスパイスのルーに柔らかい牛たんを合わせました。 ご飯とよく混ぜてお召し上がりください。
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当店限定特注品 有明海 福岡浜武産「焼海苔」10枚賞味期限2026.01
¥898
有明海福岡浜武産の甘味のある美味しい海苔です。 磯の香り豊かな味わい深い当店で大阪の海苔やさんへの特注品 市販価格1400円程度の質の海苔をお安く提供 海苔高騰の中でこの味でこの価格はお値打ちです。
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当店限定特注品 有明海佐賀東与賀産 味付け海苔ボトル80枚入 賞味期限2025.10
¥898
佐賀県東与賀産の有明海苔を厚めに仕上げてパリパリに。 味付けは甘さを抑えて、大人も楽しめるよう えびの粉末を効かせた当店オリジナルです。 甘すぎず、おやつにもご飯にもお使い頂ける仕上がり。 店頭では2個3個とリピートまとめ購入される方が多い人気の品です。
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味付け「有明産海苔のふりかけ」 かけてもかけても出てくる出てくる。
¥1,080
甘さ控えめの有明産味付け海苔に ごま、かつお節、さば節を入れた ボリュームたっぷりの 海苔ふりかけ かけてもかけても出てくる出てくる。 70g その辺に売っているものは 中身が60g位までが多いのですけど 詰めに詰め込んでコスパ抜群 おいしさ抜群。 ご飯はもちろん 豆腐 納豆 サラダ 焼きそばと いろいろお使いください。
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宮崎県綾町吉田じいちゃんの無農薬切り干し人参 50g 賞味期限2025.12
¥388
無農薬の切り干し人参 千切りタイプです 無農薬なので乾燥したままポリポリと食べるのもほんと美味しいです お子さんのおやつ代わりに自然食いかがですか 細切りなのですぐに戻るので即使えます 3枚目写真が戻したもの色鮮やか このままサラダに 細かくみじん切りにして シーザーディップに混ぜる マヨネーズとあえる ポテトサラダに混ぜる なんてのも彩り良く食欲でます 更に、スゴイのが栄養価が生人参の 4倍近くあり抜群の健康食品 常温保存で12月まで 冷凍保存すると色鮮やかなまま保存できます 在庫限りとなりますので、お求めの際はまとめてどうぞ。
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宮崎県綾町吉田じいちゃんの無農薬切り干し大根 80g 賞味期限2025.12
¥388
無農薬の切り干し大根 千切りタイプです 細切りなのですぐに戻るので即使えます 甘い出汁が出ますので、その出汁だけで他の出汁を加えなくても お味噌汁や煮物など美味しくなりますよ 冷凍保存すると白い綺麗なままの見た目も保てます 常温保存でも12月まで 在庫限りとなりますので、お求めの際はまとめてどうぞ。
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麹の旨味とピーマンの香り「ピーマン醤油」ピリ辛 賞味期限2025.05
¥686
30%OFF
30%OFF
ピーマン嫌いでも食べれる。 ピーマン好きはもっと食べれる。 62年続くロングセラー商品 銀座の小料理屋さんのおばあちゃんが50年 作り続けていた味を当店で引き継いだもの。 醤油と米麹とお砂糖に、たっぷりのピーマンを入れて じっくりコトコト煮つめて熟成させた独自の製法。 青唐辛子でピリ辛に仕上げて 誰もが好きという味はさすが銀座小料理屋さんの賄い飯の素 豆腐やきゅうりに たまごかけご飯が超おいしくなります。 もちろん、白飯にもバッチリ お餅に絡めるのも旨いです。 意外におすすめが、トースト。 和風テイストのトーストができちゃって 甘いのは付けたくないという方や カロリー控えめでトースト食べたい方にもぴったり。 裏技メニューが釜玉うどん 熱々の茹でたてうどんに、生卵とピーマン醤油を絡めて。 これ、たまりません。。。 内容量 160g 原材料 醤油・果糖ぶどう液糖・鰹節・米酢・国産ピーマン・中ザラ糖・青唐辛子・調味料(アミノ酸等)・原材料の一部に大豆小麦含む
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奈良県産 金ごま(煎りゴマ)50g
¥489
30%OFF
30%OFF
国産でしかも奈良県産の金ごまのご紹介です。 香りのよい、粒ぞろいの煎りゴマです。 そのまま、パパっと振りかけていろいろお使いください。 国産ゴマでこのお値段と量はお得ですよ。
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当店限定特注品 あさりしぐれ煮50g 賞味期限25.09
¥1,280
このシズル感、画像で伝わりますでしょうか ふっくらした浅利の身を、自家製のたまり醤油で煮詰めて作った あさりの佃煮 60cmの小鍋で職人がつきっきりで仕上げる 手間暇、めちゃくちゃかかる作り方 佃煮はご飯のお供ですが このしぐれ煮は、日本酒のあてが最高と思える 辛口の仕上がりなので、あえて、ご飯にのせた画像は使っていません あさりそのままのシズル感が伝わると良いです 当店店主がこだわり、三重県桑名の佃煮屋さんに特注して作ってもらったものです 次回製造未定のため、是非ご賞味ください 原材料 あさり(中国産・台湾産)たまり醤油(大豆小麦を含む) 内容量50g
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絶品 うなぎしぐれ煮 130g
¥2,380
自家製たまり醤油を使い50年以上作り続けられる しぐれ煮 うなぎを贅沢にゴロゴロ入れて作り上げた生姜と山椒の風味も豊かな うなぎしぐれ煮です ご飯に。玉子焼きに入れてう巻に。 わさびを添えて、うな茶漬けに。 原材料 鰻(国産、中国産)、たまり醤油(大豆・小麦を含む)、生姜、粗糖、山椒、米発酵調味料/調味料(アミノ酸など) 内容量 130g