


気仙沼 ふかひれスープの素(広東風)レトルト2-3人前
¥548 税込
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岩手県大船渡のふかひれスープの素です。
溶き卵を加えるだけでおいしい
ふかひれスープが味わえます。
おすすめはふかひれスープ鍋
白菜。豚肉。人参。椎茸。春雨を具にして
ふかひれスープをお湯600ccで溶いてください。
そこに、チキンブイヨンか鶏ガラスープを加えて
コトコト煮込んで食べる。
うまい。温まる。お腹いっぱい。
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以下作り手さんのコメント
宮城県を代表するホテル観洋グループの総料理長が監修した、
濃縮タイプ
鶏ガラだしに魚介とポーク、隠し味にオイスターソースとごま油がスープベース。
そこに、ふかひれや野菜を入れて煮込みました。
コクと旨味の「広東風」のスープには、たっぷりのコラーゲンやコンドロイチン、ヒアルロン酸などフカヒレの滋味がぎゅっと濃縮。
のべ50人のスタッフが約80回の試食を重ね、
本物の味にこだわって作り上げられた本格派高級スープです。
内容量 200g 2-3人前
原材料
広東風スープたれ(たんぱく加水分解物、食塩、しょうゆ、その他)(国内製造)、野菜(たけのこ、しいたけ)、鶏肉、ふかひれ、ごま油/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、香辛料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
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