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あく抜き不要 久米吉 角こんにゃく 煮物・おでんにはこちら。
¥498 税込
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５代目久米吉が作る
水をほぼ使わずに生芋を蒸しあげて強制的に練り上げる
バタ練製法で作られています。
あく抜き不要で水洗いだけで刺身で食べられます。
刺身で食べるときは包丁（金属アレルギーで味が変わる）を使わず
皿の縁や、セラミックのナイフで切るか、手でちぎって食べてください。
ゆっくり味が染み込み膨らまないので
おでんなど煮込みにはこちらがおすすめ
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