印度カリー子　ザクザク食べるカレー　　賞味期限２０２４年６月

ザクザク食べるカレー が印度カリー子さん監修で新登場。 まだ東北の一部の店にしか並んでいないので 話題騒然。 千恵蔵さん店頭でも７月２日より販売開始しますが、 限定数でネット販売も。 通販は短期間の販売のみなので 数量限定・期間限定となります。 アレンジ次第でとにかく何でも使えて 逆にハマってしまいますよ。 店主お気に入りがチキンナゲット レンチンして、ザクザク食べるカレーをのせるだけ。 酒のあてに最高です。 他にも3分でできるキーマカレーがおすすめ レシピ画像もつけておきます。

塩分無し！紀州南高梅　無添加・完熟梅シロップ５倍希釈タイプ　330ｍｌ　賞味期限2024年2月

レターパック利用は3個までになります。 塩分がゼロの梅シロップです。 しかも無添加 梅・砂糖・リンゴ酢のみ。 水、炭酸で割るなら５倍希釈なので 1.6リットル作れます。 千恵蔵さん店主は７倍ぐらいに薄めているので 2.4リットルほど作れる計算でコスパも悪くないです。 梅の香りが特に良いですね。 塩もゼロなので塩分気にせず何杯でも飲めます。 濃いので、 かき氷のシロップにも最適。 無添加のかき氷シロップは少ないですし 夏の梅シロップってとにかく良いです。 酢の物やドレッシング代わりにもなります。 オリーブオイルちょい足しすると、洋風でなかなかエレガントな ドレッシングに化けます。 330ｍｌ 原材料　和歌山県産梅・砂糖・リンゴ酢

生こしょう　カンボジア産最高級カンポット　16ｇ　賞味期限2024年4月

カンボジア産の生こしょう カンポットの最高級品を当店オリジナルで 販売開始しました。 使いやすい量の16ｇで価格も抑えています。 ご家庭で瓶に移して冷蔵保管いただければ数か月問題ありません。 プチっと弾ける瞬間の楽しさ ピリッとした生こしょう独特の美味しさ ス～～っとする清涼感 食べ物にアクセントをつけてくれて いつものアレが各段に美味しくおしゃれに。 クリームチーズ スモークサーモン ローストビーフ ステーキ ローストチキン バニラアイス そして、 おすすめが、濃厚ショコラテリーヌに。 生チョコと生コショウ。意外な組み合わせですが 超美味しいです。 やってみてください。

人気２位。千恵蔵さんの「マスタードペッパードレッシング200ml」賞味期限2024.01

当店ホームメイド　マスタードペッパードレッシング イタリアンシェフによる手作り。 酸味と胡椒の香りに、昆布茶の隠し味。 アスパラやブロッコリー・ゆで卵にも。 他にも鶏の唐揚にかけるとさっぱりして食が進みますよ！ 原材料：植物油脂・酢・マスタード・にんにく・昆布茶・塩・香辛料（ブラックペッパー）・調味料（アミノ酸等）・醤油 ・原材料の一部に大豆を含む 製造場所にて小麦を使うことがあります。

人気２位。千恵蔵さんの「マスタードペッパードレッシング　1000ｍｌ」　賞味期限2024.01

当店ホームメイドドレッシング マスタードペッパー 瓶入スタンダード品のなんと、５本分も入ったお徳用ボトル。 イタリアンシェフの手作り。 酸味と胡椒の香りに、昆布茶の隠し味。 アスパラやブロッコリー・ゆで卵にも。 他にも鶏の唐揚にかけるとさっぱりして食が進みますよ！ 原材料：植物油脂・酢・マスタード・にんにく・昆布茶・塩・香辛料（ブラックペッパー）・調味料（アミノ酸等）・醤油 ・原材料の一部に大豆を含む 製造場所にて小麦を使うことがあります。

人気２位。シェフ手作りトマトソース「ポモドーロ」350ｇ賞味期限２０２４年３月

当店オリジナルマスタードドレッシングをお願いしている イタリアンシェフが当店向けに作ってくださった シンプルかつ、飽きのこない、おいしい トマトソース　ポモドーロが完成しました！ イタリアサンマルツァーノトマトとそのトマトでつくった トマトジュースを使いフレッシュな酸味を大切に 丁寧にオニオンをソテーし、にんにくペーストを合わせ 塩、少量の砂糖、チキンブイヨンで旨味とコクを出した とっても使いやすい シンプルイズベストなトマトソースです。 量もたっぷり350ｇとパスタで３人前はＯＫ 瓶ごと冷やしておいて、冷製パスタにも最適です。 冷製パスタで使う時は、ポモドーロには少量のリンゴ酢を加え。 パスタにはオリーブオイルを絡ませると、もう、お店の味そのもの。 他にも、オムレツや 挽肉やベーコンを炒めて、ポモドーロを混ぜて ピザソースとして使ったり。 温パスタに絡めたり、 水気を切った、豆腐にかけてみたりと とにかくストックしていて損は無い調味料。 常温保存で長期置いておける ロングライフなので、まとめ買いにも向きます。 おすすめです。ご利用下さい。 内容量　350ｇ　瓶入 原材料　イタリアサンマルツァートマト・トマトジュース・オニオンソテー 植物油脂・ニンニクペースト・食塩・砂糖・チキンブイヨン・香辛料 調味料（アミノ酸等） 一部乳成分・小麦・大豆・鶏肉含む （同一製造ラインでは、卵・エビ・カニを含む製品を作っております。）

千恵蔵さんの「りんご酢　200ｍｌ」　ピクルス・マリネ・酢の物に。

当店ホームメイドビネガー リンゴ酢 甘酸っぱいリンゴで作った りんご酢（アップルビネガー）です。 りんご果実から作るので酸味が穏やか 穀物系のお酢と違い、体を温めてくれる効果がりんご酢にはありますので 冷え性や代謝アップをしたい方は飲むのが効果的です。 はちみつを加えて、10倍程度に薄めて健康ドリンクとして。 ピクルスやマリネ作りに きゅうりやわかめとの酢の物に 鯛・昆布の魚の酢〆にと 万能にお使いいただけます。 容量　200ｍｌ 原材料　りんご果汁・食塩・アルコール

千恵蔵さんの「リンゴ酢　徳用1000ｍｌ」

当店ホームメイドビネガー リンゴ酢の徳用サイズ ダイエット用に毎日飲みたい方 ピクルスを沢山作る方に 経済的な１Ｌペットボトル オーストラリア・チリ・南アフリカで 採れる甘酸っぱいリンゴを使用して作る りんご酢（アップルビネガー）です。 りんご果実から作るので酸味が穏やか 穀物系のお酢と違い、体を温めてくれる効果がりんご酢にはありますので 冷え性や代謝アップをしたい方は飲むのが効果的です。 はちみつを加えて、10倍程度に薄めて健康ドリンクとして。 ピクルスやマリネ作りに きゅうりやわかめとの酢の物に 鯛・昆布の魚の酢〆にと 万能にお使いいただけます。 容量　1000ｍｌペットボトル 原材料　りんご・食塩・アルコール

人気３位。ごぼう醤油　銀座小料理屋の味を復刻。35ｇ増量価格据え置き！　　賞味期限２０２４年７月

お待たせしました。 刺身こんにゃくに。 冷ややっこに最高の旨辛ピリ辛ごぼう醤油が入荷しました。 たまごかけごはんや野菜炒めなど使い方は無限大。 銀座にあった 50年続く小料理店の 味を復刻 今年で６０周年を迎えた長寿商品 ごぼう醤油 米麹とお醤油・砂糖・たっぷりの牛蒡をコトコトと 6時間も煮詰めてつくる、ちょい辛で味噌っぽい調味料 冷ややっこ（豆腐）・キュウリ・ご飯・炒め物（もやし炒めなんかコスパ最高） フライもののソースの代わり・和風ピザのベースに。 となんでもござれ。これだけで料理がおいしく変身しちゃうビックリ調味料なのです。 刻みごぼうがタップリ シャキシャキ感がたまりません。 原材料：つゆ・国産ごぼう・中ザラ糖・米麹・緑米麹・青唐辛子・調味料（アミノ酸等）・原材料の一部に小麦・大豆を含む 内容量：160ｇに増量してお得になりました。 常温保存（開封後要冷蔵）

延命酢 梅酢にどくだみ・ウコン・レイシなど草木根などを漬け込んだ健康酢　賞味期限2024年4月

塩分6％の超低塩の梅酢をベースに 漢方にも使われるさまざまな、草木根などを 漬け込んだ、健康酢です。 漢方薬ではありませんのでご注意下さい。 さわやかな梅酢の香りと味で嫌な漢方薬的な苦みなどはありません。 小さじ１-２杯を、お野菜やお豆腐にかけたり 水で薄めて飲んだりして、日々の生活に取り入れてみてください。 元気が出ますよ。 当店店主も愛用しているお酢です。 どうぞお試しください。 原材料　画像をご覧ください。 内容量：700ｍｌ　

4本で送料無料。延命酢 梅酢にどくだみ・ウコン・レイシなど草木根などを漬け込んだ健康酢　賞味期限2024年4月

塩分6％の超低塩の梅酢をベースに 漢方にも使われるさまざまな、草木根などを 漬け込んだ、健康酢です。 漢方薬ではありませんのでご注意下さい。 さわやかな梅酢の香りと味で嫌な漢方薬的な苦みなどはありません。 小さじ１-２杯を、お野菜やお豆腐にかけたり 水で薄めて飲んだりして、日々の生活に取り入れてみてください。 元気が出ますよ。 当店店主も愛用しているお酢です。 どうぞお試しください。 原材料　画像をご覧ください。 内容量：700ｍｌ　

人気４位。醤油の代わりにも。万能だし。無添加だししょうゆ　徳用900ｍｌ

麺つゆで使うときは4倍で薄めるだけ。 水で割ればそうめんつゆ。 お湯で割ればうどんや温麺のつゆ。 何でも使える万能だしです。 かつおだし。昆布。しいたけの旨味の万能だししょうゆ これ一本あれば、和食の調味料は要らないと思えるほど 美味しいです。 麺類や煮物だけでなく、 炊き込みごはん。 親子丼の味付け 塗りたれ 鍋に。 すき焼きに。 無添加 900ｍｌ　 お徳用サイズ しょうゆ、本みりん、かつお削り節、酵母エキス、 食塩、昆布、乾しいたけ、酒精、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

お得用　無添加「美味酢」　1000ML　漬けるだけで簡単ピクルス

食の玉手箱　「吉祥寺千恵蔵さん」 無添加「美味酢」お徳用１Ｌ その辺に売っている浅漬けの素とは出来が違います。 千恵蔵さんで12年扱っているロングセラー 作っているのは 福岡博多の 300年の歴史あるお酢やさん。 静置製法という甕（かめ）の中で静かに ゆっくりと 長い時間をかけて醗酵させて作られます。 熱を加えたりして強制醗酵させないので、 旨みとまろやかなお酢が完成。 このお酢に、昆布・かつお・砂糖・塩を加えて調味しました。 お野菜を切って、漬けておくだけ。 そのまま、牛乳と割って飲むのもよいですよ。 乳酸菌飲料に近い味わいで、朝飲むとすっきり目が覚めます。 原材料　 醸造酢（りんごを含む）、砂糖、食塩、こんぶだし、かつおだし 内容量　 1000ｍｌ 賞味期限　　 製造日より12ヶ月 保存方法　　 直射日光を避けて保存して下さい。

ごま一番　ふりかけ

胡麻のプチプチ感と鰹のおいしさ！ ふりかけの王様。 原料も超シンプル 南米産の胡麻と、国産鰹けずり節だけ 驚きの食感！ 味付けも抜群で白飯はもちろんのこと たまごかけご飯に バタートーストにパラパラ 竜田揚げに、ハラハラ 焼鳥にドサドサと ガンガンかけまくって食べてみてください。 絶対病みつきになります。 量もたっぷり130ｇ（普通のふりかけ45ｇ位なので３袋分はあるよ） 原材料：ごま・かつお節・砂糖・醤油・乳糖・酵母エキス・アミノ酸・カラメル色素・甘草・加工でん粉

味付け「有明産海苔のふりかけ」　かけてもかけても出てくる出てくる。

甘さ控えめの有明産味付け海苔に ごま、かつお節、さば節を入れた ボリュームたっぷりの 海苔ふりかけ かけてもかけても出てくる出てくる。 70ｇ その辺に売っているものは 中身が60ｇ位までが多いのですけど 詰めに詰め込んでコスパ抜群 おいしさ抜群。 ご飯はもちろん 豆腐 納豆 サラダ 焼きそばと いろいろお使いください。

もろみ味噌（瓶）　無添加・優しい味わいでご年配の方にも大人気　

ほかほかご飯やキュウリにのせて 無添加でこんなに美味しいもろみ味噌は食べたことない というほど 買った方からリピート頂いている品です。 手作りで数量に限りがありますが 出来る限り提供したいと頑張って作って頂いています。 島根の醤油屋さんの作る品 島根の米麹をふんだんに使い 大麦たっぷり入れています。 木桶仕込み丸大豆醤油、 国産大麦、国産米、などの素材を使用し独自の発酵技術で作り上げた 甘口のもろみ味噌 どうぞお楽しみください。 原材料 しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、大麦(国産）、砂糖、米(国産） アレルギー表示　大豆・小麦 内容量140ｇ 賞味期限4ヶ月以上あるものお送りします。

青唐辛子の佃煮　

青唐辛子の辛さがたまりません。 けっこう辛いです。 その辛さでごはんが止まらない。 炭水化物控えている人には悪魔の佃煮ですね～。（笑） 140ｇ 原材料：青唐辛子（国産）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、みりん、糖類（甜菜糖、還元水飴）、かつお節エキス、酵母エキス

プリっぷり。野生種なめたけ 170ｇ　賞味期限2024年5月

雪が積もる中でも成長する程、強い生命力を持った 「野生種えのき」 おがくず主体の培地でしっかりと育ったキノコを、米酢、 信州産丸大豆醤油、 純米酒、三年熟成みりん、鰹節・昆布・椎茸のだし、 喜界島の粗目糖を使い、 ていねいに調理。 保存料、化学調味料、酸化防止剤、着色料は無添加。 米酢の味わいを活かし、一般的ななめたけに比べて、 食塩相当量を約60%減らしました。 酸化防止剤、保存料など無添加のため、上部に空隙間、褐変の場合がありますが、 品質上問題ありません。 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 内容量　170ｇ 原材料　長野県産えのき茸・醸造酢・しょうゆ（大豆・小麦）・清酒 みりん・鰹節・昆布・椎茸だし・砂糖

砂糖なし。ねり黒ごま　125ｇ　

砂糖なし。 ねり黒ごまです。 セサミン豊富で身体に良い。 吸収に優れた練りごま パンに。 和えものに。 アイスクリームに。 マヨネーズと混ぜて、千切りキャベツにつけると 無限キャベツが食べれる。 マヨネーズと混ぜたものを、フライパンに敷いて キノコソテーしてみて。ハマりますよ。 原材料名 いりごま（小豆島製造）、還元麦芽糖水飴、食用植物油脂

ごまみそつゆ２倍濃縮　冷ややっこにも

ごまの濃厚な香りとコク つゆは甘すぎず、胡麻を生かす仕上がりです。 水炊きのたれに。 豚しゃぶに。 野菜炒めのタレとして。 サラダ油を加えて、和風ドレッシングと 幅広く使えます。 【原材料】しょうゆ（本醸造）、味噌、砂糖、ねりごま、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、ごま、ごま油、醸造酢、食塩、かつお節、かつおエキス、酵母エキス、でん粉（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

ピリ辛ごまみそつゆ２倍濃縮　豚しゃぶ。豆腐や鍋にも。

ごまみそつゆの辛口版 ピリっと辛いので、料理にいろいろ使えます。 もちろん、めんつゆとしても美味しいです。 内容量　330ｍｌ 【原材料】しょうゆ（本醸造）、味噌、砂糖、ねりごま、果糖ぶどう糖液糖、黒裂き、ごま油、ごま、食塩、醸造酢、かつお節、かつおエキス、香辛料、酵母エキス、でん粉、ペパーソース（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

極上　きざみ奈良漬け　150ｇ（瓜のみの上級品）

いい色つやでしょ。 奈良漬けって、しょっぱい。辛い。とか思っていませんか？ それは、出来の悪いやつ。 本当に美味しいのは甘くて、パリッとした食感で、 酒粕の香りも良くて。。 この奈良漬け 2年半で7回も酒粕を新しいものに漬け変えるんです。 瓜を1本ずつ樽から取り出して、丁寧に拭い 新しい酒粕に漬けてゆく。 気の遠くなるような地味な作業を繰り返すことで 旨味が出てきて、塩が抜けて、塩味がまろやかな甘味に 変化してゆくのです。 おまけ話ですが、チョコンと乗っている「ごま」 これも奈良漬けやさんの自家栽培の純国産金ごま スゴイですよね。彩で添えるものまで自家栽培。 しかも手間のかかる「ごま」ですから。 職人ってスゴイなあとつくづく感心します 原材料：うり　酒粕　水飴　砂糖　 還元水飴　みりんかす　みりん　増粘剤　ごま

紀州南高梅　富之助さんの梅干し白干し300ｇ　塩分18％　

紀州みなべの佐々木富之助さんが丹精こめて育てた梅を丁寧に昔ながらの塩だけで漬けた梅干。 塩分18％と高めに感じますが、梅干ひと粒で摂取する塩分量は、さぬきうどんのわずか3本分。実は塩は少ないのです。クエン酸も多くとれ適度な塩分補給は身体によもとても良いですよ。 美味しさは当店でも圧倒的なリピートの方が多いことでも折り紙つき。是非、一度お試しください。 原材料：梅・塩

紀州南高梅　富之助さんのしそ漬け梅干し300ｇ　塩分11％

紀州みなべの佐々木富之助さんが丹精こめて育てた梅を丁寧に塩と紫蘇で漬け込んでいます。 塩分11％と低めなので塩を気にされる方、紫蘇から出る梅しそ酢を飲む方にもお勧め。 美味しさは当店でも圧倒的なリピートの方が多いことでも折り紙つき。是非、一度お試しください。 原材料：梅・赤紫蘇・米酢・三温糖・塩