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辛旨にんにく味噌だれ きゅうりに。豆腐に。焼肉に。
¥698
■辛旨にんにく味噌だれ きゅうりに。豆腐に。焼肉に。 飛騨高山の名品味噌を使用した、辛さとニンニクの旨味が調和する絶品の味噌だれです。 きゅうりや豆腐、焼肉にぴったりの濃厚な味わいをお楽しみいただけます! この辛旨にんにく味噌だれは、素材にこだわり、飛騨高山で丁寧に作られた味噌がそのまま活きています。 ピリッとした辛さと香ばしいニンニクの風味が加わり、 一口食べると止まらない美味しさが広がります。 きゅうりや豆腐にかけると、おつまみやメインディッシュに早変わり! 焼肉のタレとしても大活躍で、肉の旨味を引き立てる特製の味噌だれです。 他にも焼き茄子や茄子の炒め物、豚の冷しゃぶ、鶏ササミのサラダにと 大活躍しますよ。 チューブタイプで手も汚さず、お手軽にご利用いただけるので、 日々の食卓で重宝すること間違いなし。 この美味しさをぜひ体験してみてください! 内容量 120g
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低塩ねり梅(ハチミツ入)
¥1,280
ハチミツ入 低塩の紀州南高梅の練り梅です。 チューブ式なので、手軽につかえます。 豆腐やキュウリ オリーブオイル混ぜてドレッシングに使うのに 丁度良い酸味と甘みの加減になっています。 塩梅が良いというのはこのことですね。 200gチューブ入り 常温配送 ご家庭では冷蔵庫で保存してください。
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鳥取砂丘らっきょう(はねだし徳用)90g
¥598
鳥取いなば農協産の 高品質、砂丘らっきょうの訳ありはねだし品です。 小粒や不揃いのものだけを詰めたお徳用 味はポット入りで300g 3000円前後で売られている 高級品と同じですので、らっきょう好きには思い切り食べていただける うれしい品 内容量90g
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イタリア産エキストラバージンオリーブオイル250ml スパイシーでパンチある味わい
¥1,584
20%OFF
20%OFF
■イタリア産エキストラバージンオリーブオイル250ml スパイシーでパンチある味わい 料理の仕上げにひとかけ、1ランク上の美味しさを求める方にも満足頂ける イタリア直輸入のエキストラバージンオリーブオイルで特別なひとときを演出しましょう。 スパイシー感と奥深い辛味がクセになる味わいは、炒め物やサラダのドレッシングに最適! 本格的なイタリアの風味をお楽しみいただけます。 イタリア・シチリア産の厳選された原材料から生まれた高品質なオイルはリッチな風味。 料理の味を引き立てるだけでなく、いつもの食卓に華やかさを添えます。 価格について イタリアシチリア南西部で収穫される在来種の単品種オイルでこの価格はかなりお得です。 250ML入り 賞味期限2026年1月
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イタリア産エキストラバージンオリーブオイル250ml フレッシュで青々しい香り
¥1,485
25%OFF
25%OFF
■イタリア産エキストラバージンオリーブオイル250ml フレッシュで青々しい香り 新鮮な青々しい香りが魅力のこのイタリア産エキストラバージンオリーブオイルは、料理の幅を広げてくれる特別なアイテムです。 フレッシュ感あふれる味わいは、辛味が少なく、サラダやパスタ、魚料理にぴったりで、驚くほどの美味しさを引き出します。 古くからある在来種のイタリア・シチリア産のオリーブから作られたこのオイルは、 すっきりとした風味でありながら、豊かな香りが広がります。 料理に数滴加えるだけで、贅沢な味わいを手軽に楽しむことができます。 クセのない万能な味わいは、キッチンに常備したいと思えるほど。 収穫24時間以内にコールドプレスし、新鮮さを大切にした製法で作られているため、いつでも最高の風味を楽しめます。 価格について イタリアシチリア南西部で収穫される在来種の単品種オイルでこの価格はかなりお得です。 250ML入り 賞味期限2026年1月
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素麺のお供に。夏の贈り物に。生ゆば丼レトルト 1人前(常温保存)
¥898
身延の名工が汲み上げた 生ゆばを味付けして 温めるだけで召し上がれる ゆば丼に仕上げました。 ご飯なしで、そのままつまみやおかずにしても良し わさびや、小松菜などお野菜を添えて丼で食べるも良し 温かいにゅう麺にかけて食べるも良し。 おうちでプチ贅沢をお楽しみください。 レトルト常温長期保存品 賞味期限3ヶ月以上のものをお届けします。 内容量 180g(丼ぶり1人前) 原材料 国産大豆 鶏がらスープ みりん風調味料 香味食用油 グラニュー糖 コーンスターチ かつおだし 昆布だし 醤油 オイスターソース アミノ酸等 酸味料 カラメル色素
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ちょい酸味の辛いスープがクセになる。「温辛麺」2人前
¥648
細い冷麺タイプの麺がシコシコつるつる。 麺がそばのような色合いでのど越しが良いです。 細めんなのでボソボソやゴムみたいに硬いなんてこともなく 絶妙な歯ざわり。 スープは少し酸味のある辛いスープ。 エスニック感と盛岡冷麺的な辛さが相まって また食べたくなるとリアル店舗でリピーターさん多数。 オンラインでも買えるようにしてとのリクエストで 掲載開始です。 用意する具材は ニラ1束 挽肉200g(店主的には鶏挽き肉がおすすめ) 生卵1個 作り方手順は画像を見てくださいね。 常温保存 2人前 賞味期限 30日以上のものをお送りします。
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冷たいスッパ辛いスープで食べる。冷辛麺 2人前
¥648
冷たいスッパ辛いスープが 夏の食欲無いときだけでなく 毎週食べたくなるやみつき系の 冷麺です。 細めのそばのような色合いの冷麺タイプで のど越しがとても良いので ツルツルと食べられます。 写真はどんぶりでドバっと作ってみたものです。 ひき肉とニラを炒めて、たくさんトッピングするのが おすすめですよ。 2人前 原材料は写真をご覧ください。
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飲むレモン酢(7-10倍希釈) 200ml ドレッシングやドリンクに。
¥848
当店ホームメイド レモン酢 そのまま野菜を付けてレモンビネガーピクルス オリーブオイルを加えてレモンドレッシング 炭酸割して飲むレモン酢として、 疲労回復・クエン酸補給に。 ごま油と醤油を加えて中華ドレッシングや 冷やし中華のタレとして。 春から夏にかけて、とにかく重宝します。 原材料 レモン果汁・りんご酢・砂糖 容量200mlペットボトル
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飲むレモン酢(7-10倍希釈) 徳用1000ml ドレッシングにも。
¥2,480
当店ホームメイド レモン酢 そのまま野菜を付けてレモンビネガーピクルス オリーブオイルを加えてレモンドレッシング 炭酸割して飲むレモン酢として、 疲労回復・クエン酸補給に。 ごま油と醤油を加えて中華ドレッシングや 冷やし中華のタレとして。 春から夏にかけて、とにかく重宝します。 原材料 レモン果汁・りんご酢・砂糖 容量1000mlペットボトル
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生胡椒 カンボジア産最高級カンポット 16g
¥948
カンボジア産の生こしょう カンポットのAランク品を当店オリジナルで 使いやすい量の16gにパッケージし、価格も手軽に使えるよう設定しました。 ご家庭で瓶に移して冷蔵保管 綺麗なスプーン等で利用いただければ4-5か月美味しく召し上がれます。 プチっと弾ける瞬間の楽しさ ピリッとした生こしょう独特の美味しさ ス~~っとする清涼感 食べ物にアクセントをつけてくれて いつものアレが各段に美味しくおしゃれに。 クリームチーズ スモークサーモン ローストビーフ ステーキ ローストチキン バニラアイス そして、 おすすめが、 生チョコと生コショウ。意外な組み合わせですが 超美味しいです。 やってみてください。 原材料 カンボジア産生こしょう・塩 内容量 16g
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京・加茂なすの醤油漬け 大正10年(1921)から100年続く名品)賞味期限2025.08.09
¥848
夏の名品 夏ともなれば、京加茂なすの産地は一面茄子畑 明治から昭和に生きた、茄子農家 麻田利一さんが大正10年に 茄子を美味しく長持ちさせようと工夫して生み出された絶品、京漬物 二年という歳月を掛け塩漬けにした茄子を加茂の夏水で戻し刻み、 手前醤油に砂糖に味醂、他は一切使わず炊き上げますと、 歯ごたえある加茂なす漬の完成。 かみしめる程に口中にて茄子の旨味が広がってきます。 店主からのおすすめの食べ方 黒豆そうめんとご一緒に是非 原材料 京加茂なす・食塩・醤油・砂糖・みりん(原材料の一部に大豆・小麦含む) 内容量80g
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黒豆そうめん2人前 蕎麦のような香り。
¥698
黒豆ポリフェノールが沢山とれて そばのような香りと色合い。 半田そうめんとのコラボでさすがの喉越しの良さ 京加茂なすの漬物を添えて 京づくしで満喫してください 丹波黒豆を粉末にして 蕎麦色まで沢山練りこみ そうめんを作りました。 そうめんは あの有名な 徳島の半田そうめん 油をつけないで 手の感覚だけで伸ばす 手延べはのど越しよく 適度な太さです。 蕎麦を食べてるような 香りがするのに のど越しはツルっと 2人前 賞味期限 半年以上あるもの お送りします。
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新海苔です 淡路島洲本産「焼海苔」10枚賞味期限2026.05
¥898
今年収穫の新海苔です 淡路島洲本産 磯の香り豊かな味わい深い当店で大阪の海苔やさんへの特注品 市販価格1400円程度の質の海苔 海苔高騰の中でこの味でこの価格はお値打ちです。
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「ロゼオーロ」樽熟成ロゼワインビネガー 炭酸割で疲れスッキリ
¥1,580
イタリア産 ロゼ完熟ぶどうとワインビネガーを合わせて 樽熟成させたロゼワインビネガーです さわやかで、スッキリとした飲み口なのに 芳醇な香りがするワインビネガーで 炭酸で割って飲む そのまま、ティースプーンで味わう ドレッシングベースで使う と 色目も含めてエレガントな味わいで 夏の疲れとりにもぴったり 250ml ワイン酢、濃縮ブドウ果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)
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生ぬか床1kg 国産原料のみ調合済(チャック付袋が漬物容器として使える
¥1,280
ぬか漬け専門店さんにお願いして 作ってもらっている当店限定品のぬか床です。 袋がそのま漬物容器として使えます。 冷蔵庫の野菜室にスッポリ入るので暑い夏場でも 毎日同じ環境で漬物作りができるので ぬか床が痛みにくく安心。 別売りの「足し床」を一緒に買えば 粉末足し床を継ぎ足し継ぎ足し使えて更に経済的。 180日以上熟成発酵したぬか床です。 漬け込み期間はなんと、180日以上! この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千 万個以上(食品微生物センター調べ)の植物性乳酸菌によって発酵すします。 ぬか 漬けならではのうま味と酸味が生まれます。 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら使っているので 旨味が違います。 漬物のプロも絶賛のぬか床で体に良い 乳酸菌生活をしましょう。 1kg袋 チャック付きの保存袋の中でぬか漬けできます! 原材料:糠(和歌山県産)、赤穂塩(兵庫県産)、昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きなこ(佐賀県産)、しょうが(高知県産)
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ぬか漬け足し床 「うまみの素」(粉末・7種素調合済)200g
¥748
レターパック利用は2個までになります。 ぬか床が緩くなった。 水っぽくて使いにくい。 生ぬか床を買い足すのは重いし面倒。 そんな声に応えて、ご家庭の生糠に 足してゆくだけで美味しさを保てる 粉末の足し床ができました。 ぬか漬けを取り出す時に、スプーン1杯を 加えてかき混ぜておくだけで美味しい床が 長持ちします。 粉末200g 原材料 糠(和歌山県、徳島県、新潟県産、他・主に西日本) 干し大根(宮崎県産) 赤穂塩(兵庫県産) 昆布(北海道産) みかんの皮(和歌山県産) 唐辛子(和歌山県産) きなこ(佐賀県産)
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沢庵和尚の田舎漬け(ぬか漬け沢庵)無添加
¥548
通販でも販売している、無添加ぬか床に漬け込んだ スッパくて美味しい、乳酸発酵のぬか漬け沢庵です。 ハーフサイズなので小鉢2回分程度で余らず使い切れて丁度良いです。 薄くスライスして箸休め。 細かくみじん切りにして、ご飯にまぜておむすびに。 腸内環境を整えて元気に過ごしましょう。
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当店限定特注品 有明海佐賀東与賀産 味付け海苔ボトル80枚入 賞味期限2025.10
¥898
佐賀県東与賀産の有明海苔を厚めに仕上げてパリパリに。 味付けは甘さを抑えて、大人も楽しめるよう えびの粉末を効かせた当店オリジナルです。 甘すぎず、おやつにもご飯にもお使い頂ける仕上がり。 店頭では2個3個とリピートまとめ購入される方が多い人気の品です。
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味付け「有明産海苔のふりかけ」 かけてもかけても出てくる出てくる。
¥1,080
甘さ控えめの有明産味付け海苔に ごま、かつお節、さば節を入れた ボリュームたっぷりの 海苔ふりかけ かけてもかけても出てくる出てくる。 70g その辺に売っているものは 中身が60g位までが多いのですけど 詰めに詰め込んでコスパ抜群 おいしさ抜群。 ご飯はもちろん 豆腐 納豆 サラダ 焼きそばと いろいろお使いください。
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奈良県産 金ごま(煎りゴマ)50g
¥698
国産でしかも奈良県産の金ごまのご紹介です。 香りのよい、粒ぞろいの煎りゴマです。 そのまま、パパっと振りかけていろいろお使いください。 国産ゴマでこのお値段と量はお得ですよ。
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当店限定特注品 あさりしぐれ煮50g 賞味期限25.09
¥1,280
このシズル感、画像で伝わりますでしょうか ふっくらした浅利の身を、自家製のたまり醤油で煮詰めて作った あさりの佃煮 60cmの小鍋で職人がつきっきりで仕上げる 手間暇、めちゃくちゃかかる作り方 佃煮はご飯のお供ですが このしぐれ煮は、日本酒のあてが最高と思える 辛口の仕上がりなので、あえて、ご飯にのせた画像は使っていません あさりそのままのシズル感が伝わると良いです 当店店主がこだわり、三重県桑名の佃煮屋さんに特注して作ってもらったものです 次回製造未定のため、是非ご賞味ください 原材料 あさり(中国産・台湾産)たまり醤油(大豆小麦を含む) 内容量50g
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絶品 うなぎしぐれ煮 130g
¥2,380
自家製たまり醤油を使い50年以上作り続けられる しぐれ煮 うなぎを贅沢にゴロゴロ入れて作り上げた生姜と山椒の風味も豊かな うなぎしぐれ煮です ご飯に。玉子焼きに入れてう巻に。 わさびを添えて、うな茶漬けに。 原材料 鰻(国産、中国産)、たまり醤油(大豆・小麦を含む)、生姜、粗糖、山椒、米発酵調味料/調味料(アミノ酸など) 内容量 130g
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砂糖なし!無添加だししょうゆ 徳用900ml
¥2,280
麺つゆで使うときは4倍で薄めるだけ。 お湯で割ればうどんや温麺のつゆ。 6倍に薄めてお雑煮に。 原液に砂糖を加えて軽く煮詰めたらすき焼きの割り下に。 何でも使える万能だしです。 かつおだし。昆布。しいたけの旨味の万能だししょうゆ これ一本あれば、他の醤油系調味料はもう要らない。 麺類や煮物だけでなく、 炊き込みごはん。 親子丼の味付け 塗りたれ 鍋に。 無添加 900ml お徳用サイズ しょうゆ、本みりん、かつお削り節、酵母エキス、 食塩、昆布、乾しいたけ、酒精、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)