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麹のコクとごぼうのシャキシャキ感 「ごぼう醤油」うま辛 銀座小料理屋の味を復刻 賞味期限2025年4月

¥898 税込

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野菜炒め
ご飯
たまごかけご飯
おむすび
刺身こんにゃく
冷ややっこにと
旨辛ピリ辛ごぼう醤油


銀座にあった
50年続く小料理店のまかないご飯の素を復刻

今年で61年目を迎えた長寿商品
うま辛。ごぼう醤油

米麹とお醤油・砂糖・たっぷりの牛蒡をコトコトと
6時間も煮詰めてつくる、ちょい辛で味噌っぽい調味料

他にも、フライもののソースの代わり・和風ピザのベースに。
と何にでも使いたくなるから不思議
これだけで料理がおいしく変身しちゃうビックリ調味料
刻みごぼうがタップリ
シャキシャキ感がたまりません。

原材料:つゆ・国産ごぼう・中ザラ糖・米麹・緑米麹・青唐辛子・調味料(アミノ酸等)・原材料の一部に小麦・大豆を含む

内容量:160g

常温保存(開封後要冷蔵)

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