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お得用 無添加「美味酢」 1000ML 漬けるだけで簡単ピクルス
¥1,180
食の玉手箱 「吉祥寺千恵蔵さん」 無添加「美味酢」お徳用1L その辺に売っている浅漬けの素とは出来が違います。 千恵蔵さんで13年扱っているロングセラー 作っているのは 福岡博多の 300年の歴史あるお酢やさん。 静置製法という甕(かめ)の中で静かに ゆっくりと 長い時間をかけて醗酵させて作られます。 熱を加えたりして強制醗酵させないので、 旨みとまろやかなお酢が完成。 このお酢に、昆布・かつお・砂糖・塩を加えて調味しました。 お野菜を切って、漬けておくだけ。 そのまま、牛乳と割って飲むのもよいですよ。 乳酸菌飲料に近い味わいで、朝飲むとすっきり目が覚めます。 原材料 醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、こんぶだし、かつおだし 内容量 1000ml 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
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無添加「美味酢」300ml 野菜切って漬けるだけで簡単ピクルス
¥748
無添加「美味酢」 その辺に売っている浅漬けの素とは出来が違います。 千恵蔵さんで13年扱っているロングセラー 作っているのは 福岡博多の 300年の歴史あるお酢やさん。 静置製法という甕(かめ)の中で静かに ゆっくりと 長い時間をかけて醗酵させて作られます。 熱を加えたりして強制醗酵させないので、 旨みとまろやかなお酢が完成。 このお酢に、昆布・かつお・砂糖・塩を加えて調味しました。 お野菜を切って、漬けておくだけ。 そのまま、牛乳と割って飲むのもよいですよ。 乳酸菌飲料に近い味わいで、朝飲むとすっきり目が覚めます。 原材料 醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、こんぶだし、かつおだし 内容量 300ml 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい
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仕事場や朝忙しい時はこちら。 ドリップコーヒー「ショコラブレンド」1杯x8個
¥1,480
8杯分 箱入 お湯を注ぐだけで、こんなに香るとは・・ 千恵蔵さん店主の第一印象。 香りが甘い。 名前の通り、チョコレートのような甘い香りがします。 口に含むと、ナッツのような甘味を感じ ストレートで飲みたい。 そう思わせてくれました。 ドリップパックって、美味しかったんだと。 このお値段でお湯だけ用意すればよいなんて。 仕事中の合間 料理や家事をしているちょっとした時間に。 帰宅して、ちょっと一息入れたいときにも お湯さえあれば。。 いいですね。 賞味期限もとっても長いのも買い置きには 嬉しいですね。 豆産地 コロンビア・インドネシア・ブラジル 内容量 1杯分10g(粉)
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世界一旨いと店主が思っている。パコラフェンテ オイルサーディン3-4尾(スペイン産)
¥896
30%OFF
30%OFF
真いわしを使っためずらしい 食べ応えのある、オイルサーディンです。 エキストラバージンオリーブオイルに 極少量の塩だけで作られていますので 新鮮ないわしの味を楽しんでいただけます。 玉ねぎスライスに載せて、軽く黒コショウや ハーブソルトを振ってお召し上がりください。 青ネギと一緒に、軽くフライパンで身を 崩しながらソテーしたものを、フランスパンに のせて召し上がるのもおすすめです。
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レモン酢 徳用1000ml
¥2,480
当店ホームメイド レモン酢 そのまま野菜を付けてレモンビネガーピクルス オリーブオイルを加えてレモンドレッシング 炭酸割して飲むレモン酢として、 疲労回復・クエン酸補給に。 ごま油と醤油を加えて中華ドレッシングや 冷やし中華のタレとして。 春から夏にかけて、とにかく重宝します。 原材料 レモン果汁・りんご酢・砂糖 容量1000mlペットボトル
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「レモン酢」200ml ドレッシングやドリンクに。
¥798
当店ホームメイド レモン酢 そのまま野菜を付けてレモンビネガーピクルス オリーブオイルを加えてレモンドレッシング 炭酸割して飲むレモン酢として、 疲労回復・クエン酸補給に。 ごま油と醤油を加えて中華ドレッシングや 冷やし中華のタレとして。 春から夏にかけて、とにかく重宝します。 原材料 レモン果汁・りんご酢・砂糖 容量200mlペットボトル
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梅こんにゃくゼリー 5個入 賞味期限6月26日
¥748
紀州南高梅の梅酒梅を丸ごと1個入れた、こんにゃく梅ゼリー 冷蔵庫で数時間冷やして。 しっかり冷えたら 柔らかい梅酒梅を崩しながら、 プリプリのこんにゃくゼリーと一緒に召し上がってください。 きっとファンになりますよ。 内容量:5個入 原材料:ぶどう加糖液糖・砂糖・南高梅・梅果汁・ゲル化剤・こんにゃく芋粉・酸味料・香料・カラメル色素
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ニッキかんてん 1袋8個入 賞味期限6月26日
¥748
ニッキ(シナモン)の香り豊かで ピリリとした清涼感が人気のニッキかんてん よ~~く冷やしてそのまま。 凍らせてシャーベット風で そして、千恵蔵さんの常連の方々の召し上がり方が↓ 寒天を崩して、別売りの千恵蔵さん特製、小豆ぜんざいをかけて食べる ニッキかんてん1個に対して、小豆ぜんざい1/2カップが丁度良いです。 内容量:1袋8個入 原材料:ぶどう糖加糖液糖・砂糖・寒天・ハチミツ・香料・クエン酸・乳酸カルシウム
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麹のコクとピーマンの香り「ピーマン醤油」ピリ辛 賞味期限2025年5月
¥980
ピーマン嫌いでも食べれる。 ピーマン好きはもっと食べれる。 14年続く当店ホームメイドロングセラー商品 銀座の小料理屋さんのおばあちゃんが50年 作り続けていた味を当店で引き継いだもの。 醤油と米麹とお砂糖に、たっぷりのピーマンを入れて じっくりコトコト煮つめて熟成させた独自の製法。 青唐辛子でピリ辛に仕上げて 誰もが好きという味はさすが銀座小料理屋さんの賄い飯の素 豆腐やきゅうりに たまごかけご飯が超おいしくなります。 もちろん、白飯にもバッチリ お餅に絡めるのも旨いです。 意外におすすめが、トースト。 和風テイストのトーストができちゃって 甘いのは付けたくないという方や カロリー控えめでトースト食べたい方にもぴったり。 裏技メニューが釜玉うどん 熱々の茹でたてうどんに、生卵とピーマン醤油を絡めて。 これ、たまりません。。。 内容量 160g 原材料 醤油・果糖ぶどう液糖・鰹節・米酢・国産ピーマン・中ザラ糖・青唐辛子・調味料(アミノ酸等)・原材料の一部に大豆小麦含む
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人気急上昇 千恵蔵特注品 有明海佐賀東与賀産 味付け海苔ボトル80枚入 賞味期限2024.10
¥798
佐賀県東与賀産の有明海苔を厚めに仕上げて 味付けはえびエキスを効かせた当店オリジナルです。 甘すぎず、おやつにもご飯にもお使い頂ける仕上がり。 店頭では製造が追いつかないほど人気の品です。 1枚10円で食べれるので、スーパーの味付け海苔より安い位で このクォリティは無いと思います。
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麹のコクとごぼうのシャキシャキ感 「ごぼう醤油」うま辛 銀座小料理屋の味を復刻 賞味期限2025年4月
¥898
野菜炒め ご飯 たまごかけご飯 おむすび 刺身こんにゃく 冷ややっこにと 旨辛ピリ辛ごぼう醤油 銀座にあった 50年続く小料理店のまかないご飯の素を復刻 今年で61年目を迎えた長寿商品 うま辛。ごぼう醤油 米麹とお醤油・砂糖・たっぷりの牛蒡をコトコトと 6時間も煮詰めてつくる、ちょい辛で味噌っぽい調味料 他にも、フライもののソースの代わり・和風ピザのベースに。 と何にでも使いたくなるから不思議 これだけで料理がおいしく変身しちゃうビックリ調味料 刻みごぼうがタップリ シャキシャキ感がたまりません。 原材料:つゆ・国産ごぼう・中ザラ糖・米麹・緑米麹・青唐辛子・調味料(アミノ酸等)・原材料の一部に小麦・大豆を含む 内容量:160g 常温保存(開封後要冷蔵)
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焼えび天かす おむすび。お粥。うどんに。
¥798
ボリュームたっぷり 油っぽくなくて、胸焼けしない しかも、サクサクで焼エビがカリカリ いままでに食べたことないぐらい 焼きエビの旨味が広がる天かすが登場 千恵蔵さん店頭で大人気 ご飯にのせて ご飯と混ぜておむすびに 白粥にトッピングすれば、中華街で食べるお粥風に チャーハンに入れてサクサク感を楽しむ もちろん うどん・そばにも 原材料 小麦粉(国内製造)、植物油脂、魚肉シート(魚肉、澱粉、その他)、えび、でん粉、いか、食塩、砂糖、植物性たん白、卵白、香辛料、乾燥ビール酵母 / ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・えび・卵・大豆・ごま・いかを含む) 内容量135g
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甘酒 4倍濃縮 260g はちみつ加えて飲むと睡眠の質向上。
¥498
4倍濃縮の甘酒です。 薄めてお飲みください。 おすすめの飲み方 夏は甘酒1 炭酸水1 レモン汁少々 で割って飲むのがおすすめ。 夏バテ知らずでスッキリしますよ。 そのままヨーグルトに混ぜるのもおすすめ。 原液のまま、大根スライスしてべったら漬けを作るのも良し パンに原液のまま塗って、薄くスライスしたリンゴを敷き詰め トースターで焼くだけで簡単アップルパイ。 やってみて。 睡眠の質を上げたい方は 夜寝る前にハチミツを加えて飲んでください。 セロトニンが増えて、甘酒単独よりも2倍以上睡眠の質があがるそうです。 お試し下さい。 エコパックで価格も抑えています。 宝塚の味蔵さんが岡山の麹専門の作り手さんに製造をお願いして 作られている濃厚で甘味のある麹のみの甘酒 原材料 国産米・国産米麹 内容量260g 保存 常温保存
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人気1位。千恵蔵さんの「小豆ぜんざい」
¥380
当店ホームメイド 看板商品 小豆ぜんざい 皮が薄く食味の良い小粒だけを選び、北海道産のてん菜糖で炊きました。 砂糖大根から作るてん菜糖は、サトウキビに比べ、血糖値の上昇が穏やかですので血圧が心配な方にも最適 春夏のおすすめの食べ方が ニッキかんてんと一緒に。 食べ方はニッキかんてんの商品ページを見てね。 王道の食べ方はフルーツの缶詰と寒天であんみつ風 朝のトーストにのせて、あんトーストで。 小腹が空いたり、ちょっと肌寒いときは、 レンジで簡単にお汁粉も作れちゃいます。 小豆ぜんざいのカップ半分のお水を入れて、レンジで2分チンするだけ。 たま麩に穴あけて、流し込めば、めちゃうま、懐中汁粉の出来上がり。 原材料:小豆(カナダ産)・ビートグラニュー糖(北海道産)120g/個
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3個でお得。 千恵蔵さんの 小豆ぜんざい3個セット
¥1,080
当店ホームメイド看板商品 小豆ぜんざい 毎月1500個近く販売を続けている人気の品です。 北海道産小豆の中でも皮が薄く食味の良い小粒だけを選び、 北海道産てん菜糖で炊いた当店限定品 砂糖大根から作るてん菜糖は、サトウキビに比べ、血糖値の上昇が穏やかですので血圧が心配な方にも最適 原材料:小豆(北海道産)・ビートグラニュー糖(北海道産)120g/個
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人気1位。千恵蔵さんの「珈琲ぜんざい」
¥400
当店ホームメイド 珈琲ぜんざい 70余年、あんこ一筋の職人が作る小豆ぜんざい に横浜で80余年の老舗珈琲店の ネルドリップコーヒーを加え炊き上げた 大人のための珈琲ぜんざい です。 ほろ苦さと珈琲の香りとコク。 甘さ控えめの小豆ぜんざいが絶妙の味わい。 そのままでも、美味しいです。 更に美味しく食べるには その1 アイスクリームにのせて。 その2 ミルクを注ぎ、カフェオレぜんざい やったら、この美味しさに絶対ハマリます。 是非、一度ご賞味くださいませ。
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お得!千恵蔵さんの「珈琲ぜんざい」3個セット
¥1,150
当店ホームメイド 珈琲ぜんざい 70余年、あんこ一筋の職人が作る小豆ぜんざい に横浜で80余年の老舗珈琲店の ネルドリップコーヒーを加え炊き上げた 大人のための珈琲ぜんざい です。 ほろ苦さと珈琲の香りとコク。 甘さ控えめの小豆ぜんざいが絶妙の味わい。 そのままでも、美味しいです。 更に美味しく食べるには その1 アイスクリームにのせて。 その2 ミルクを注ぎ、カフェオレぜんざい やったら、この美味しさに絶対ハマリます。 是非、一度ご賞味くださいませ。
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「ゆず皮砂糖漬け」スッパうまい!賞味期限2024年7月
¥498
このスッパさが好き!と言う方多数。 そのまま食べて。紅茶に入れて。 アイスクリームに混ぜて。 原材料:宮崎県産ゆず皮・砂糖・酸味料(クエン酸)・ビタミンC 内容量85g
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クルミごろごろ ブラウニー 賞味期限発送から10日(常温)
¥350
クルミをたっぷり入れた 当店オリジナルブラウニーです。 凍らせたブラウニーに チョコレートアイスとナッツをトッピングしたら サーティワンアイスのロッキーロード風デザートの完成。 豪華デザートがおうちで簡単にできますよ。 発売より14年愛し続けられる味をどうぞお楽しみください。
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ひと房から数粒しか採取できない希少品 カンボジア最高級 カンポットREDペッパー(ドライ)30gミル付
¥2,480
1房から数粒しか収穫できないとても貴重な胡椒 深いすこしくすみのある色合いが本物の証。 料理の彩りが華やかになるだけでなく 鼻腔を抜けるス~っとした、香りが特徴 黒コショウほど辛くなく、素材の華やかさを演出できます。 気軽にパーティ気分が味わるだけでなく クリスマスやバレンタイン。 誕生日会。正月などイベントごとで 目の前でミルでシャリシャリと擦って頂くと 食卓に香りも広がり、楽しい時間がやってきます。 肉料理やサラダだけでなく、白身魚のお刺身にも。 30g瓶 精度の良いスペシャルミル付 価値ある品をご家庭で。
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人気2位。千恵蔵さんの「マスタードペッパードレッシング200ml」
¥848
当店ホームメイド マスタードペッパードレッシング イタリアンシェフによる手作り。 酸味と胡椒の香りに、昆布茶の隠し味。 アスパラやブロッコリー・ゆで卵にも。 他にも鶏の唐揚にかけるとさっぱりして食が進みますよ! 原材料:植物油脂・酢・マスタード・にんにく・昆布茶・塩・香辛料(ブラックペッパー)・調味料(アミノ酸等)・醤油 ・原材料の一部に大豆を含む 製造場所にて小麦を使うことがあります。
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人気2位。千恵蔵さんの「マスタードペッパードレッシング 1000ml」
¥2,480
当店ホームメイドドレッシング マスタードペッパー 瓶入スタンダード品のなんと、5本分も入ったお徳用ボトル。 イタリアンシェフの手作り。 酸味と胡椒の香りに、昆布茶の隠し味。 アスパラやブロッコリー・ゆで卵にも。 他にも鶏の唐揚にかけるとさっぱりして食が進みますよ! 原材料:植物油脂・酢・マスタード・にんにく・昆布茶・塩・香辛料(ブラックペッパー)・調味料(アミノ酸等)・醤油 ・原材料の一部に大豆を含む 製造場所にて小麦を使うことがあります。
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人気2位。シェフ手作りトマトソース「ポモドーロ」350g賞味期限2024年12月
¥1,480
当店オリジナルマスタードドレッシングをお願いしている イタリアンシェフが当店向けに作ってくださった シンプルかつ、飽きのこない、おいしい トマトソース ポモドーロが完成しました! イタリアサンマルツァーノトマトとそのトマトでつくった トマトジュースを使いフレッシュな酸味を大切に 丁寧にオニオンをソテーし、にんにくペーストを合わせ 塩、少量の砂糖、チキンブイヨンで旨味とコクを出した とっても使いやすい シンプルイズベストなトマトソースです。 量もたっぷり350gとパスタで3人前はOK 瓶ごと冷やしておいて、冷製パスタにも最適です。 冷製パスタで使う時は、ポモドーロには少量のリンゴ酢を加え。 パスタにはオリーブオイルを絡ませると、もう、お店の味そのもの。 他にも、オムレツや 挽肉やベーコンを炒めて、ポモドーロを混ぜて ピザソースとして使ったり。 温パスタに絡めたり、 水気を切った、豆腐にかけてみたりと とにかくストックしていて損は無い調味料。 常温保存で長期置いておける ロングライフなので、まとめ買いにも向きます。 おすすめです。ご利用下さい。 内容量 350g 瓶入 原材料 イタリアサンマルツァートマト・トマトジュース・オニオンソテー 植物油脂・ニンニクペースト・食塩・砂糖・チキンブイヨン・香辛料 調味料(アミノ酸等) 一部乳成分・小麦・大豆・鶏肉含む (同一製造ラインでは、卵・エビ・カニを含む製品を作っております。)
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シェフ手作り シーザーソース&ドレッシング 350g 賞味期限2025年1月
¥1,680
当店限定販売 イタリアンシェフの手作りソース 国産ナチュラルチーズを惜しげもなくたっぷり入れて マヨネーズや香辛料などを合わせて作りました。 粘度が高く、市販のシーザードレッシングのように流れて来ません。 開封しまずは、底からよくかき混ぜてお使い下さい。 野菜にのせて、ボウルで絡めるようにして頂くのが基本の使い方。 野菜にシーザーを絡めてをトーストしたパンで焼サンド さらに、ローストビーフを乗せて食べるも良しです。 濃厚なのでエビフライやカキフライのタルタルの代わりとして使うと チーズとスパイスの風味もあり一層贅沢な食べ物に変身します。 アレンジレシピ あしたばソース(商品ページご覧ください)を混ぜて ディップとしてフランスパンにつけて。 生胡椒(商品ページご覧下さい)をトッピングして 是非合わせてお使い下さい。 開封時から衛生的なスプーンでとって頂き冷蔵保管お願いします。 冬場の食味テストでは開封後冷蔵保管で3週間程度は 味の変化も無く美味しく食べられておりますが 手作りなのでお早目に完食頂ければと存じます。